Doručenie už zajtra
Informácie o doručení
Objednaj do 12.00 hod. a doručíme zajtra.
Platí počas pracovných dní.

Špekáčiky cca 500 g

Špekáčiky cca 500 g

Množstvo produktu, ktoré ste vložili do košíka, aktuálne nemáme skladom. Tovar pre Vás radi individuálne objednáme a doručíme v priebehu 3 až 4 pracovných dní.
cca. 3,45 €
Cena za  Kg: 6,90 €
Počet kusov

Bitúnok Spišské Vlachy

Maličký bitúnok s gazdovskými mäsovými výrobkami a čerstvým mäsom

Ako dlho funguje vaša farma / výroba?

Vznikli sme v roku 2007. Viem, že je to neobvyklé, že žena založí bitúnok, ktorý sa zaoberá spracovaním mäsom a výrobou mäsových výrobkov, ale mám k tomu vzťah. Možno sme aj týmto jedineční na Slovensku.

Čo vás priviedlo ku gazdovaniu?

V tomto odvetví som pracovala už predtým v inej firme, kde som však nebola úplne spokojná. Rozhodla som sa zariskovať a skúsiť to na vlastnú päsť. A podarilo sa, keďže mäsovýrobe sa venujeme už 14 rokov.   

Ktoré produkty sú u vašich zákazníkov najobľúbenejšie?

Ak by som sa zamyslela, tak určite je to krkovička na gril, ktorá je mastnejšia a to jej dodáva perfektnú chuť. Veľkej obľube sa tešia jaternice, ktoré sú zabíjačková špecialita.  Samozrejme všetky výrobky pripravujeme tradične bez použitia akýchkoľvek umelých prísad, urýchľovačov a éčok.

Aký je váš najobľúbenejší produkt, ktorý vyrábate?

Oškvarky sú u mňa na prvom mieste. Tajomstvom ich skvelej chuti je správne vytopenie bravčového sadla a slaniny. Majú priaznivé účinky na organizmus, ale aj tu platí pravidlo všetko s mierou. Sú zdrojom omega-6 mastných kyselín, ktoré chránia srdce a pre  nás ženy bude určite zaujímavá kyselina hylaurónová.

Čím sa odlišujete od iných fariem v rámci produkcie, procesu výroby, chovu?

Sme maličký bitúnok na východnom Slovensku, ktorému záleží hlavne na kvalite a poctivých výrobkoch. V supermarketoch takého výrobky nenájdete.

 
                                                                                           Anna Papcunová

 

Popis produktu

Ak hľadáte šťavnaté špekáčiky natrafili ste na správny slovenský výrobok. Vyrábajú sa spojením čerstvého bravčového mäsa a chrbtovej slaniny. Správne chutia vďaka poctivej ručnej práci. Pri prvom súste ucítite, že sa na nich nešetrilo. Presne také poctivé špekáčiky sa pripravujú na základe tradičnej, slovenskej receptúry v maličkom bitúnku v Spišských Vlachoch na východnom Slovensku.

Uvedená cena je približná, výsledná cena sa vypočítava podľa skutočnej váhy dodaného produktu.

Benefity:

  • slovenský výrobca
  • bez éčok a umelých prísad
  • ručná práca

Použitie:

Špekáčiky sú vynikajúce na opekanie alebo grilovanie. Ak si ich opečiete na panvici s cibuľkou, určite si pochutíte. Stačí ich doplniť čerstvým pečivom a chilli omáčkou.

Skladovanie:

pri teplote 0 °C až + 4 °C

Balenie:

vákuové balenie

Zloženie

brav. mäso 58%, chrbtová slanina 20%, pitná voda 20%, soľ
d