Bravčová krkovička bez kosti cca 700g

Bravčová krkovička bez kosti cca 700g

Množstvo produktu, ktoré ste vložili do košíka, aktuálne nemáme skladom. Tovar pre Vás radi individuálne objednáme a doručíme v priebehu 3 až 4 pracovných dní.
cca. 6,22 €
Cena za  Kg: 8,89 €
Počet kusov
Doručenie do 3 až 5 dní

Mäsiarstvo TONY

Tradičné rodinné mäsiarstvo z východného Slovenska založené na poctivých receptúrach, ktoré sa odovzdávajú z generácie na generáciu

 

Ako dlho funguje vaša farma / výroba?

Spoločnosť sme založili v roku 2000 v dedinke Jarovnice spolu s mojím otcom Antonom. Špecializujeme sa na rozrábku výhradne slovenského mäsa a výrobu domácich mäsových výrobkov.

Čo vás priviedlo ku gazdovaniu?

Rodina je to, čo nás inšpirovalo k založeniu Mäsiarstva Tony. Môj dedo vyrábal mäsové špeciality pre celú dedinu. Chceli sme, aby aj iní vedeli ako šťavnato majú chutiť ručne pripravované  kvalitné mäsové výrobky z dediny, a zároveň sme tým zachovali odkaz môjho deda.

Ktoré produkty sú u vašich zákazníkov najobľúbenejšie?

Zákazníci si pochvaľujú určite údeniny, šunky, párky, špeky a konzervy. Vždy nás poteší pozitívna recenzia a nezabudneme na jednu zákazníčku, ktorá nás ohodnotila: ,,Najlepšie masové výrobky široko ďaleko. A hlavne kvalitné!“  Vtedy si povieme, že vyrábať poctivo na základe rodinných receptúr prináša ovocie, hoci je to náročná práca.

Aký je váš najobľúbenejší produkt , ktorý vyrábate?

Nedám dopustiť na Dusenú šunku Tony - Špeciál, ktorá je bez dusitanov, bez chémie a alergénov. Nešetríme na podiely mäsa, a preto obsahuje až 97,5 % bravčového stehna. Je to pýcha našej výroby.  

Čím sa odlišujete od iných fariem v rámci produkcie, procesu výroby, chovu?

Super kvalita a perfektný šmak to je Tonyho znak.  Sme hrdí, že môžeme šíriť odkaz môjho deda a stále si udržiavame produkciu bez éčok s jedinečnou kvalitou, v ktorej cítiť, že to robíme so zanietením a láskou.

 
                                                                      poctivý mäsiar Lukáš

Popis produktu

Asi najšťavnatejším kúskom bravčového mäsa je krkovička. Jednoducho ide o časť krku, ktorý je krásne prerastený vnútrosvalovým tukom. Ide o tuk, ktorý sa veľmi dobre vypečie a mäsko tak ostane úžasne šťavnaté, nie mastné.

Mäso pochádza od slovenského farmára zo Spišských Vlachov. Mäso je dodané očistené a vákuovo balené. Priemerná váha bravčovej krkovičky bez kosti je 1 kg. Uvedená cena je približná, výsledná cena sa vypočítava podľa skutočnej váhy dodaného produktu.

Benefit

· slovenský výrobca

· voľný chov

Použitie

Kto by už nepoznal „Laci pečené“. Bravčová krkovička je na to priam stvorená. Nevyžaduje zdĺhavú prípravu, je ideálna na gril, či plátkové pečenie. Gazdiné z nej rady robia rezne, no i prešpikujú cesnakom a upečú v celku. Bravčová krkovička je najuniverzálnejšou a najžiadanejšou časťou bravčového mäsa.
 
 

Skladovanie:


Pri teplote 4 °C alebo nižšej! 


 

Balenie:


vákuovo balené


Zloženie

bravčová krkovička chladená.
d