Kyslá kapusta 1kg

Kyslá kapusta 1kg

Farma: Farma Toporec
Množstvo produktu, ktoré ste vložili do košíka, aktuálne nemáme skladom. Tovar pre Vás radi individuálne objednáme a doručíme v priebehu 3 až 4 pracovných dní.
cca. 1,90 €
Cena za  Kg: 1,90 €
Počet kusov
Doručenie do 3 až 5 dní

Farma Toporec

Ovčie syry, bryndza, zemiaky, biela a červená kapusta a kvasená sú produkty, ktoré s radosťou dodávame zákazníkom. Vyrábame ich s láskou a  so zámerom, aby zasýtili a boli zdraviu našich zákazníkov prospešné!

Naša maličká farma sa nachádza na Hornom Spiši v dedine  Toporec. Vyrábame a dodávame svojím zákazníkom potraviny, ktoré by sme si aj my sami kúpili. V našej mini mliekarni vyrábame nepasterizované syry a bryndzu len z ovčieho mlieka. Podľa tradičnej receptúry, s pomocou nového technologického vybavenia, pri dodržiavaní prísnych hygienických pravidiel. Toporecké syry sú miestna špecialita, zabudnutá v archívoch, ktorú sme našli a oživili. Sú výnimočné vďaka prídavkom kyslomliečnych kultúr, ktoré si sami vyrábame v našej liekarni.

Zaoberáme sa tiež pestovaním kapusty ako obľúbeného jedla Slovákov. Kapustu pestujeme v Toporci a tradičným výrobným procesom, ktorý je známy od našich starých materí, vyrábame pravú, domácu kvasenú kapustu.

Nezabúdajme na svätú pravdu: “Ak nepoznáte človeka, ktorý potraviny vypestoval a vyrobil, neviete čo jete!“ Dnes vo svete globalizácie, supermarketov a super cenových akcií to platí stonásobne.“

Prečo by ste si mali kúpiť naše výrobky:

  • použitie tradičných technológií, bez pasterizácie mlieka
  • produkty vyrobené len z vlastných surovín
  • vysoký podiel ručnej práce pri výrobe syra a kapusty
 

Popis produktu

Kyslú kapustu by sme mohli zaradiť k superpotravinám, pretože má liečivé účinky. Je nabitá vitamínmi a prírodnými probiotikami. Podporuje tvorbu červených krviniek. Dedova kyslá kapusta sa vyrába kvasením mliečnych baktérií v malej farme Toporec.

Benefity:

  • použitie tradičných technológií
  • produkty vyrobené len z vlastných surovín
  • ručná práca

Použitie:

Kyslú kapustu môžete konzumovať len tak v surovom stave. Prípadne ju poduste ako prílohu k mäsu.

Skladovanie:

Neotvorené balenie skladujte na suchom mieste a chráňte pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 5 dní.

Balenie:

vedierko

Zloženie

kvasená biela kapusta, jedlá soľ, čierne peper, rasca, bobkový list.
d