Bravčový bôčik bez kosti cca 700g

Zľava 24,99 %
Bravčový bôčik bez kosti cca 700g

Bravčový bôčik bez kosti cca 700g

Množstvo produktu, ktoré ste vložili do košíka, aktuálne nemáme skladom. Tovar pre Vás radi individuálne objednáme a doručíme v priebehu 3 až 4 pracovných dní.
cca. 5,59 € 4,20 €
Cena za  Kg: 5,99 €
Počet kusov
Doručenie do 3 až 5 dní

Mäsiarstvo TONY

Tradičné rodinné mäsiarstvo z východného Slovenska založené na poctivých receptúrach, ktoré sa odovzdávajú z generácie na generáciu

 

Ako dlho funguje vaša farma / výroba?

Spoločnosť sme založili v roku 2000 v dedinke Jarovnice spolu s mojím otcom Antonom. Špecializujeme sa na rozrábku výhradne slovenského mäsa a výrobu domácich mäsových výrobkov.

Čo vás priviedlo ku gazdovaniu?

Rodina je to, čo nás inšpirovalo k založeniu Mäsiarstva Tony. Môj dedo vyrábal mäsové špeciality pre celú dedinu. Chceli sme, aby aj iní vedeli ako šťavnato majú chutiť ručne pripravované  kvalitné mäsové výrobky z dediny, a zároveň sme tým zachovali odkaz môjho deda.

Ktoré produkty sú u vašich zákazníkov najobľúbenejšie?

Zákazníci si pochvaľujú určite údeniny, šunky, párky, špeky a konzervy. Vždy nás poteší pozitívna recenzia a nezabudneme na jednu zákazníčku, ktorá nás ohodnotila: ,,Najlepšie masové výrobky široko ďaleko. A hlavne kvalitné!“  Vtedy si povieme, že vyrábať poctivo na základe rodinných receptúr prináša ovocie, hoci je to náročná práca.

Aký je váš najobľúbenejší produkt , ktorý vyrábate?

Nedám dopustiť na Dusenú šunku Tony - Špeciál, ktorá je bez dusitanov, bez chémie a alergénov. Nešetríme na podiely mäsa, a preto obsahuje až 97,5 % bravčového stehna. Je to pýcha našej výroby.  

Čím sa odlišujete od iných fariem v rámci produkcie, procesu výroby, chovu?

Super kvalita a perfektný šmak to je Tonyho znak.  Sme hrdí, že môžeme šíriť odkaz môjho deda a stále si udržiavame produkciu bez éčok s jedinečnou kvalitou, v ktorej cítiť, že to robíme so zanietením a láskou.

 
                                                                      poctivý mäsiar Lukáš

Popis produktu

Ide vlastne o brucho prasaťa a ako mnohé bruchá, aj toto je krásne prerastené tukom. Mohlo by sa zdať, že nejde o veľmi obľúbený kúsok mäska, no zdanie klame. Skutočný vyznávači dobrých mäsových jedál nedajú na bôčik dopustiť. Varený, pečený, teplý, či studený. V akejkoľvek podobe si na ňom vždy radi pomlsajú.

Mäso pochádza od slovenského farmára zo Spišských Vlachov. Je dodané očistené a vákuovo balené.

Priemerná váha bravčového bôčika bez kosti je 1kg. Uvedená cena je približná, výsledná cena sa vypočítava podľa skutočnej váhy dodaného produktu.

Benefit

· slovenský výrobca

· voľný chov

Použitie

Bravčový bôčik je ideálny na pečenie, varenie, či údenie, dokonca ho viete použiť na výrobu rolád.
 

Skladovanie:


Pri teplote 4 °C alebo nižšej! 


 

Balenie:


vákuovo balené


 

Zloženie

d