BIO teľací Flank steak cca 300g

BIO teľací Flank steak cca 300g

Množstvo produktu, ktoré ste vložili do košíka, aktuálne nemáme skladom. Tovar pre Vás radi individuálne objednáme a doručíme v priebehu 3 až 4 pracovných dní.
cca. 9,99 €
Cena za  Kg: 33,30 €
Počet kusov
Doručenie do 3 až 5 dní

Ekologický bitúnok Turová

Ekologická farma s čistým svedomím. Chováme to najlepšie slovenské bio mäso v najvyššej kvalite.

Chovu mäsových plemien hovädzieho dobytka sa na Farme Turová venujeme od roku 2006. Od roku 2008 je celý chov registrovaný v systéme ekologického poľnohospodárstva, kde je nutné dodržiavať prísne stanovené pravidlá upravené zákonmi a kontrolované inšpekčnými orgánmi. Naša farma hospodári na vyše 235 hektároch poľnohospodárskej pôdy, ktorá slúži ako krmovinová základňa pre nami chované zvieratá.

Od počiatku bol hlavným produktom našej farmy mäsový dobytok a v menšej miere bioseno. Vzhľadom na neexistenciu bitúnku, ktorý by bol schopný porážať hovädzí dobytok v kvalite BIO, všetky naše zvieratá končili zamiešané s neekologickými zvieratami v jednom kamióne, ktorý ich odviezol na porážku alebo ďalší výkrm do zahraničia. Uvedená medzera na trhu nás inšpirovala k výstavbe ekologického bitúnku určeného na porážku hovädzieho dobytka.

Prečo by ste si mali kúpiť naše ekologické mäso:

  •  naše zvieratá sú chované skoro celý rok voľne na paši a porážané v ekologickom hospodárstve
  •  krmivo pre zvieratá je bez pesticídov, antibiotík, kukuričnej siláže
  •  na našom bitúnku porážame len vlastné zvieratá alebo od chovateľov z vybraných slovenských ekologických chovov
  •  na našej farme sa venujeme chovu mäsových plemien hovädzieho dobytka 
 

Popis produktu

Ide o nízky kus mäsa zo spodnej časti brušných svalov. Mäsko má výraznú chuť, je šťavnaté, no viac tuhšie, nakoľko obsahuje viac vlákien. Preto je veľmi dôležité jeho vyzretie.

Toto mäsko pochádza z mladých kusov hovädzieho dobytka. Je ľahko stráviteľné a pochádza výhradne zo slovenského dobytka, ktorý je chovaný na zelených lúkach Eko Farmy Turová. Je kŕmený výhradne ekologickým krmivom bez antibiotík, pesticídov, rastových hormónov a kukuričnej siláže.

Mäso je dodané očistené a vákuovo balené. Priemerná váha BIO teľacieho Flank steaku je 0,3 kg. Uvedená cena je približná, výsledná cena sa vypočítava podľa skutočnej váhy dodaného produktu.

Benefit

- TOP KVALITA

- slovenský dobytok

- ekologický chov aj bezstresová porážka

- krmivo bez antibiotík, gmo, pesticídov, rastových hormónov

Použitie

Mäsko flank steaku je húževnatejšie, obsahuje viac vlákien, a preto je dobré ho po tepelnej úprave krájať priečne proti vláknam na tenšie kúsky.

Skladovanie:

Pri teplote 4 °C alebo nižšej! 

 

Balenie:

vákuovo balené

Zloženie

čerstvé teľacie mäso
d