Doručenie už zajtra
Informácie o doručení
Objednaj do 12.00 hod. a doručíme zajtra.
Platí počas pracovných dní.

Kačacie prsia cca 1kg - Topoľnica

Kačacie prsia cca 1kg - Topoľnica

Množstvo produktu, ktoré ste vložili do košíka, aktuálne nemáme skladom. Tovar pre Vás radi individuálne objednáme a doručíme v priebehu 3 až 4 pracovných dní.
cca. 18,15 €
Cena za  Kg: 18,15 €
Počet kusov

TOP farm Topoľnica

Domáca hydina chovaná tradičným spôsobom, bez pridania antibiotík a iných umelých látok.

Tento chutný príbeh sa začal písať už v roku 2010, kedy sme v TOP - Farm rozhodli robiť veci lepšie, zdravšie a chutnejšie. Keďže patríme medzi zarytých mäsožravcov, náš plán bol od začiatku jasný. Poskytnúť spotrebiteľom kvalitné mäso, chované tradičným spôsobom, bez pridania antibiotík, či prípravkov podporujúcich rast hydiny do kŕmnych zmesí.

TOP-Farm patrí medzi malú skupinu chovateľov a spracovateľov hrabavej a vodnej hydiny, zaoberajúcej sa týmto spôsobom chovu. Dôležitým aspektom spôsobu spracovania hydiny je, že pri baliacom procese nepoužívame žiadne konzervačné chemické prípravky alebo plyny, ktoré predlžujú trvanlivosť mäsa. Hydinu ponúkame z vlastných a kontrolovaných chovov od našich zazmluvnených partnerov (Slovenska a Maďarska), ktorí pre nás chovajú hydinu. Každý jeden chovateľ absolvoval prísny audit kvality spoločnosti TOP-Farm.

V ponuke nájdete sliepky, kurčatá, kačice, morky, husi, ale aj vykŕmené huso-kačky, nazývané Mulard. Práve toto plemeno preslávila známa francúzska delikatesa fois gras. Podobnou špecialitou je kukuričné kura Prémium z voľného chovu, ktorého majoritnou súčasťou stravy, ako to vyplýva z jeho názvu, je kukurica.

V Top Farm vieme, že láska na prvý pohľad sa hľadá ťažko. Avšak poctivé farmárske paštéty z TOP – Farm s domácou receptúrou vás presvedčia o tom, že láska ide naozaj cez žalúdok.

Popis produktu

Na rozdiel od celej kačice, si prsia nevyžadujú zdĺhavú prípravu. To z nich robí najžiadanejšiu časť kačice. Mäsko jemné s vysokým obsahom tuku, ktorý sa nachádza hlavne v hrubej koži. Preto sa kačacie prsia najčastejšie najprv kožou pečú na panvičke, tak dlho, aby pustili dostatok tuku a koža ostala krásne zlatohnedá a chrumkavá. Následne sa mäsko zatiahne z druhej strany a spolu s vypečeným tukom sa potom na pár minút dá dopiecť do rúry. Dokonalé!

Kačacie prsia sú z kačky druhu Mulard. Je od slovenského výrobcu s vyváženým jedálničkom. Konzumuje výhradne kvalitné obilniny bez antibiotík a rastových hormónov.

Benefity:

· slovenský výrobca

· bez antibiotík a rastových hormónov

· bez konzervačných látok a prídavných plynov pri balení

Použitie:

Kačacie prsia sú najlepšie pečené. Ozvláštniť ich vieme karamelizovanou cibuľkou, pomarančom, či figami.

Skladovanie:

Pri teplote 4 °C alebo nižšej! 

 

Balenie:

vákuovo balené

Zloženie

kačacie prsné rezne chladené
d