Registrácia Prihlásenie

Údené bravčové karé bez kosti 1 kg

Údené bravčové karé bez kosti  1 kg
  • Údené bravčové karé bez kosti 1 kg

  • Toto údené mäso je pripravené tradičným spôsobom, to znamená ,že je údené teplým dymom z dubového dreva a pred údením bolo solené tzv.na sucho, t.j. bez vnútrosvalového nástreku a teda neprešlo tepelnou úpravou a preto je potrebné ho pred konzumáciou tepelne upraviť.Najbežnejší spôsob je prevarenie vo vode. Varte celý kus, nekrájajte ho pred varením, zabránite tak zbytočnému uvoľňovaniu prirodzenej šťavy výrobku a tým aj chuti a vône do vody.Údeninu vložte až do vriacej vody a podľa objemu varte 7-20 min.
Dodávateľ: Poľnohospodárske družstvo Široké
Hmotnosť(kg): 
1.00 kg
10,80 €

Hodnotenia

Žiadna diskusia nebola nájdená

 
Verifikačný kód Obnoviť kód Verifikačný kód
X
[chat-questions] [chat-ask-operator]
<