Gabriela Čechovičová

Gabriela Čechovičová

Tradičný domáci ručne zbieraný mak s nezameniteľnou chuťou

Kráľovná maku, ako niektorí označujú farmárku Gabrielu Čechovičovú, pestuje mak v oblasti Cífera v dedinke Jarná pri Trnave od roku 1991. Lásku k pestovaniu maku zdedila po svojich rodičoch, ktorí jej pomáhali pri začiatkoch farmárčenia. Veľké odhodlanie, tvrdá práca a húževnatosť je to, čo jej pomohlo uspieť v oblasti pestovania maku a pokračovať v slovenskom a rodinnom dedičstve. Tradičnú slovenskú plodinu zbiera iba ručne, lebo vtedy si mak zachová vysokú kvalitu, chuť a dlho vydrží.

Mak má veľmi veľa pozitívnych účinkov, preto by nemal chýbať v našom jedálničku. Konzumácia maku výrazne podporuje imunitný systém, pretože obsahuje množstvo zdraviu prospešných látok. Mak je veľmi kvalitná pochutina, ktorá obsahuje dvanásťnásobne viac vápnika ako samotné mlieko. Pravidelnou konzumáciou tejto plodiny bojuje proti stresu a osteoporóze. Právom patrím medzi najzdravšie potraviny na svete. 

Veríme, že si na Maku z Jarnej pochutíte!